Groene smoothies
Groene smoothies
Als u gezond wilt leven en veel voedingsstoffen in uw lichaam wilt krijgen, zijn groene smoothies ideaal. Een groene smoothie wordt gemaakt van groenten en een beetje fruit, afhankelijk van wat u graag drinkt. Er bestaan honderden recepten voor het maken van groene smoothies, waarin u zeker en vast eentje zal vinden dat u lekker vindt.
Groene smoothies: klaarmaken
Als u groene smoothies gaat maken, houdt u best alle ingrediënten klaar. U neemt groenten en fruit dewelke u in uw groene smoothie wenst en vervolgens gaat u deze mixen. De groene groenten en vruchten moeten ongeveer 30 tot 45 seconden in de blender voor het verkrijgen van het beste resultaat. Start uw blender altijd op een lage snelheid wanneer u een groene smoothie klaarmaakt en verhoog hem stap per stap. De reden om best een hoge snelheid blender te gebruiken voor het maken van groene smoothies, is omdat de celwanden gemakkelijk gebroken worden. Groenten en fruit mogen geen romige consistentie worden. Er wordt geadviseerd om de meest krachtige blender te gebruiken bij het maken van uw groene smoothies, bijvoorbeeld 1000 watt of meer. Als u niet beschikt over een krachtige blender, moet u de ingrediënten in kleinere stukjes hakken en deze langer mengen. Op het internet zijn heel wat goede blenders te vinden, of misschien heeft u er thuis al eentje klaar staan!
Groene smoothies: bevroren
Bevroren groenten zijn voedzamer dan gekookte groenten, dit is algemeen geweten. Daarom is het ook mogelijk om groene smoothies in te vriezen. Echter zijn verse groenten vaak lekkerder van smaak dan bevroren groenten, hetgeen ook geldt bij bevroren groene smoothies.